Heni Puspita

Blogger Mom | Photography Enthusiast | Home Education Facilitator

Proyek Sains: Sawi Putih dan Pewarna Makanan

Proyek Sains: Sawi Putih dan Pewarna Makanan.
Jam 11.30 siang.

Punya stok sawi putih? Sisihkan beberapa lembar ya untuk mengajak anak melakukan percobaan sains sederhana dengan sawi putih dan pewarna makanan. Si kecil pasti suka.



Bahan dan alat:

1. Beberapa lembar sawi putih.
2. Pewarna makanan.
3. Air.
4. Gelas.

Cara:

1. Isi gelas dengan air.
2. Beri beberapa tetes pewarna makanan, makin pekat warnanya makin baik.
3. Iris bagian bawah sawi putih*.
4. Rendam sawinya di dalam gelas dan amati perubahan warnanya.

Nah kemarin ada yang terlewat nih untuk dilakukan, yaitu mengiris bagian bawah sawinya supaya penyerapan airnya jadi lebih 'lancar'. Meski begitu, beberapa jam kemudian ternyata memang ada perubahan pada sawinya. Lihat nih foto sesudahnya:

Baca: Pesawat Kayu dari Stik Es Krim.

Sawi yang dicelupkan pada air merah.
(Jam 3.00 sore).

Ada semburat warna pink pada sawinya.

Sawi yang dicelupkan pada air kuning.

Ada semburat warna kuning pada sawinya.

Sawi yang dicelupkan pada air hijau.

Ada semburat warna hijau pada sawinya.

Sawi yang dicelupkan pada air biru.

Ada semburat warna biru pada sawinya.
Selain dengan sawi, percobaan ini juga bisa dilakukan dengan menggunakan bunga yang berwana putih. Bunga yang sering digunakan adalah anyelir (carnation) dan krisan. Tapi bunga-bunga itu harganya pasti lebih mahal ya dibanding sawi putih he he. Saya juga pernah membaca percobaan ini bisa dilakukan dengan seledri. Tapiiiii, jangan lupa diiris dulu hi hi.

Baca: Proyek Sains - Ombak dalam Botol.




Kalau untuk anak balita, yang paling disukai dari percobaan ini tentu saja warna-warni airnya plus tanaman (sawi) yang bisa berubah warna. Mau ditambah sedikit penjelasan ilmiah juga bisa, bahwa ternyata tanaman juga minum. Buktinya adalah air berwarnanya bisa sampai ke bagian tanaman yang lain seperti daun dan bunga. Untuk anak yang lebih besar, percobaan ini juga bisa digunakan untuk belajar peristiwa kapilaritas tumbuhan (dear science teachers of all levels, less theory and more practice/experiments, please hi hi). Kapan-kapan mau coba lagi ah dengan menggunakan seledri.


Bacaan:




Comments

  1. hasilnya bagus yah
    bisa dopraktekan nih buat mengenalkan sains pada anak

    ReplyDelete
  2. Boleh juga idenya, cobain ah..mumpung masih libur.

    ReplyDelete
  3. Subhanallah...percobaan menakjubkan buat anak2 yg sdng serba ingin tau... mau nyoba ah.. :)

    ReplyDelete
  4. wah mau coba di rumah akh bareng anak-anak

    ReplyDelete
  5. Cara-cara sederhana kayak gini nih yang bisa semakin mendekatkan kita sama anak-anak, sambil bermain dapet ilmu juga, nanti sorenya diterangin ke anak ya kenapa itu sawi bisa berubah warnanya.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iya :) Anak2 senang juga bermain yang melibatkan warna.

      Delete
  6. ilmu pengetahuan nih mbak? keponakan masih punya rasa ingin tahu, thx infonya mbak

    ReplyDelete
  7. Sukses selalu, saya senang mampiir disini

    ReplyDelete
  8. Jadi penasaran nih mbak, pengen nyoba, hehe...
    pertanyaan saya, setelah di uji coba dengan pewarna, apakah sayuran sawi ini boleh di masak? Mohon maaf kalau pertanyaannya tidak bermutu, hihi...

    ReplyDelete
  9. Maa syaa Allaah, bermanfaat sekali postingannya Mbak! :') saya izin yaa Mbak, untuk tugas kuliah.. btw, saya sudah coba eksperimen sawi dan pewarna makanan ini dirumah & hasilnya alhamdulillaah berhasil! Jazakumullaah kheyr <3<3

    ReplyDelete

Post a Comment

Silakan berkomentar yang sopan, tapi jangan beri link hidup di postingan ya. Terima kasih sudah berkunjung :)


Hubungi lewat: itshenipuspita@gmail.com
Jangan lupa follow IG @henipuspita29
Twitter @henipuspita29

back to top